Vinul Varvaglione Papale Oro Primitivo Di Manduria – Crama Varvaglione se bazează pe experiența de generaţii a familiei și pe tehnologii moderne pentru a produce vinurile sale extraordinare din soiuri locale de struguri.

Papale Oro este realizat din soiuri indigene ce trec prin procesul de macerare la temperatură controlată, mustul rezultat fiind supus apoi fermentației malolactice. Papale Oro îşi rafinează caracterul excepţional în butoaie de stejar franțuzesc și baricuri din stejar american pentru cel puțin 10 luni, urmând a-l etala pe deplin la o temperatură ideală cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius.

Savurează Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria alături de carne roșie sau vânat, chiftele, preparate picante cu sos sau brânzeturi maturate. Vă sfătuim să-l aerați cu o oră înainte de a-l bea sau să-l treceți o dată prin aeratorul Vinturi, în momentul servirii.

97 Puncte Luca Maroni: „Caracterul și căldura vinului din Puglia la superlativ! Dacă vă plac vinurile bogate, corpolente și catifelate, acesta e vinul. Parfum vanilat, picant, pe note de prune, fructe de pădure, cireșe coapte, cicocolată neagră. În gură, caracterul picant al soiului se împletește cu complexitatea, textura superbă și intensitatea fructului. Un vin profund și seducător, de o mare prospețime.:

Notele degustării:

Miros: elegant și complex, cu parfum vanilat, picant, pe note de prune, fructe de pădure, cireșe coapte, cicocolată neagră

Gust: se distinge prin eleganța rafinată; rotund, cald și deosebit de catifelat, cu o mare bogăție și varietate de arome dominate de prune, gem de fructe de pădure, lichior de cireșe și stejar

Recomandări gastronomice: carne roșie, vânat, chiftele, sosuri sățioase, preparate picante, brânzeturi maturate