Vin Coltul Pietrei – Chardonnay 0,75L – Vitis Metamorfosis
Vin Coltul Pietrei – Chardonnay 0,75L – Vitis Metamorfosis – Viile Metamorfosis plasate in domeniul geografic recunoscut, Dealul Mare, au o particularitate aparte, anume ca promoveaza soiul de struguri Chardonnay, care in urma prelucrarii cu ajutorul metodelor traditionale de vinificatie, duce la obtinerea unor licori de esenta apreciabila, ce cauta sa resfete simturile umane.
Facand parte din renumitul Dealu Mare , asezarea randurilor de Chardonnay a celor de la Vitis Metamorfosis , este mangaiata de razele soarelui. Strugurii reusesc sa acumuleze suficient zahar pentru a rezulta un vin complex .
Produs din struguri culesi la maturitate deplina si riguros selectionati. Vinul este fermentat in cisternele de inox atent urmarit si maturat pe drojdii selectionate in baricuri de stejar timp de 10 luni, oferindu-i o corpolenta specifica soiului Chardonnay.
Aroma sa inconfundabila de fructe exotice si flori de salcam se remarca inca de la debut la nivel olfactiv, imbinate armonios cu usoare note minerale.
Gustativ, se resimt din plin predominantele sale fructate, in special caise si smochine, care la final conduc la obtinerea unui postgust consistent, care va poarta ca o vraja.
Note de degustare: Bogat, corpolent si onctuos cu arome de fructe tropicale, condimente delicate si cu o aciditate revigoranta. Produs din struguri culesi manual si riguros selectati. Vinul a fost fermentat si maturat pe drojdii in butoaie din stejar timp de 10 luni pentru complexitate.
Miros: Alcool integrat, Floral, Fructat
Gust: Flori de tei, Mineral , Banana, Aciditate placuta, Caisa, Lychee, Smochina, Mere verzi, Flori de salcam
Recenzii
Nu există recenzii până acum.