0762 155 176
contact@diskount.ro
Vin El Enemigo Malbec Bodega Aleanna 0.75L
Vin El Enemigo Malbec Bodega Aleanna 0.75L Un vin de un roşu purpuriu strălucitor, Bodega Aleanna El Enemigo Malbec aduce cu el în pahar expresivitatea splendidă a strugurilor culeşi din Gualtallary (Valle de Uco, Mendoza), unde un procent de 10% struguri Cabernet Franc este selectat să-i rotunjească profilul aromatic extraordinar. Vinul a fost fermentat cu 1/2 ciorchini întregi și drojdii indigene şi rafinat printr-o maturare de 15 luni ce a avut loc în butoaie mari de stejar, astfel că degustarea dezvăluie o împletire splendidă fruct-lemn, presărată pe ici pe colo cu adieri florale. Tot degustarea evidenţiază o aromatică clară şi tanini rotunzi, astfel că vinul merge de minune cu fripturi în special şi cu preparate la grătar în general. Savuraţi Bodega Aleanna El Enemigo Malbec la o temperatură ideală de 14-16 grade Celsius, recomandată pentru a-i da ocazia vinului să se exprime pe deplin în degustare.
Maturat 12 luni în butoaie de stejar mari, vechi.
Vinul El Enemigo Malbec – Bodega Aleanna a castigat numeroase concursuri , premii și recunoașteri internationale :
- 95 Puncte/Medalie de Aur, International Wine Challenge: ”Arome vibrante de coacăze negre. Note de fructe de pădure verzi. Tanini mătăsoși, netezi, catifelați. Sfârșit focusat, cu note abundente de dude.”
- 93 Puncte Parker: ”Malbec 2018 are 8% Cabernet Franc, numai 13,5% alcool și o aciditate foarte bună. Strugurii provin din Gualtallary și au fermentat împreună. Un Malbec serios, subtil și mineral, cu o oarecare austeritate și arome timide de violete și ierburi aromate sălbatice, specifice soiului. Pe palatin, corp mediu, textură calcaroasă superbă și arome foarte curate și concentrate. Au fost produse 28.000 sticle. A fost îmbuteliat în iulie 2019, după 12 luni de maturare în butoaie de stejar mari, vechi.”
- Ediția 2017 – 92+ Puncte Parker: ”El Enemigo Malbec are 10% Cabernet Franc, a fermentat cu 50% ciorchini întregi și drojdii indigene, după care a fost maturat 15 luni în butoaie mari de stejar. Stejarul este perfect integrat în fruct, iar vinul este floral și fructat, elegant, cu o opulență moderată, arome curate și tanini foarte rotunzi. Lung și delicios. Au fost produse 27.000 sticle.”
- 92 Puncte James Suckling: ”Îmi place caracterul de mure, flori și coajă de portocală. Corp mediu, tanini cremoși și sfârșit aromat. Un Malbec adevărat. Strugurii nedesciorchinați îi conferă prospețime și vioiciune. La sfârșit, fructul are nerv.”
- 95 Puncte/Medalie de Aur, International Wine Challenge:”Arome vibrante de coacăze negre. Note de fructe de pădure verzi. Tanini mătăsoși, netezi, catifelați. Sfârșit focusat, cu note abundente de dude.”
Notele degustării:
Miros: Note proaspete, care descriu accente de mure, coji de portocală şi adieri florale.
Gust: Arome generoase de fructe, flori şi lemn, unde se remarcă cireşe negre, mure şi un strop de piper.
Culoare: Roșu-purpuriu.
El Enemigo Malbec 2018
Perioada optimă de consum: 2021 – 2025
Producător: El Enemigo – Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza
Proprietar: Adrianna Catena și Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata
Oenolog: Alejandro Vigil
Soi: 92% Malbec, 8% Cabernet Franc
Culoare: roșu-purpuriu strălucitor
Miros: proaspăt, cu caracter vibrant de coacăze negre și note de fructe de pădure verzi
Gust: serios, subtil și mineral, cu o oarecare austeritate și arome timide de violete și ierburi aromate sălbatice, specifice soiului; corp mediu, textură calcaroasă superbă și arome foarte curate și concentrate
Recomandări gastronomice: carne friptă, grătare, preparate cu sos lionez
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 14-16°C
Număr de sticle produse: 28.000
Recenzii
Nu există recenzii până acum.