99 Puncte James Suckling:

Catena Zapata Malbec Argentino – ”Făcut din vițe vechi de peste 100 ani, oferă arome de mure, fructe albastre și ciocolată neagră. De asemenea, subtonuri de scoarță de copac și trufe negre. Bine-legat și mai focusat decât edițiile anterioare. Calitatea taninilor este mai clară și mai fină. La sfârșit, mure și trufe negre. Beți-l sau păstrați-l.”

Indiferent de anul de recoltă, acest vin este, fără îndoială, mai vechi de 100 ani. El reprezintă strădania unei familii de a produce un Malbec argentinian care să poată concura cu marile vinuri ale lumii. Vițele provin dintr-o selecție masală prefiloxerică din via Angélica, numită după mama lui Nicolás Catena Zapata și situată în districtul Lunlunta, regiunea Maipú, Mendoza la altitudinea de 920 m. Ea a fost plantată în 1930. Via Nicasia, numită după bunica lui Nicolás Catena Zapata este situată în districtul La Consulta, regiunea San Carlos, Mendoza la altitudinea de 1,095 m și a fost plantată în 1996.

Perioada optimă de consum: 2021-2029

Producător: Catena Zapata – Altamira, La Consulta

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: 100% Malbec – vițe vechi din viile Nicasia și Angélica

Culoare: roșu-purpuriu

Miros: elegant, de mure, fructe albastre și ciocolată neagră cu subtonuri de scoarță de copac și trufe negre

Gust: bine-legat și mai focusat decât edițiile anterioare, cu tanini fini și sfârșit pe note de mure și trufe negre

Recomandări gastronomice: carne friptă, grătare, preparate cu sos lionez

Alcool: 13,9%

Aciditate totală: 5.95 g/l

pH: 3.65

Temperatura de servire: 17-18°C
Număr de sticle produse: 25.000