Tenuta Ulisse Chardonnay Premium: Eleganța și rafinamentul unui vin de excepție

Tenuta Ulisse Unico Chardonnay este un vin alb deosebit produs în renumita regiune viticolă Abruzzo din Italia. Această regiune este cunoscută pentru terroir-ul său divers și favorabil viticulturii de înaltă calitate. Iar Tenuta Ulisse combină tradiția cu inovația pentru a crea vinuri remarcabile. Unico Chardonnay reprezintă una dintre cele mai rafinate expresii ale soiului Chardonnay apreciat pentru versatilitatea și complexitatea sa.

Caracteristici organoleptice

Tenuta Ulisse Chardonnay Premium se prezintă cu o culoare galben pai strălucitoare ce anticipează prospețimea și finețea vinului. Buchetul aromatic este complex și elegant, dominat de note de fructe tropicale. Cum ar fi ananasul și mango, acompaniate de nuanțe de citrice, mere verzi și pere. Pe fundal se regăsesc arome subtile de flori albe și accente de vanilie și unt datorate maturării parțiale în butoaie de stejar.

La gust vinul este bine echilibrat cu o aciditate vibrantă care îi conferă prospețime și vivacitate. Corpul este mediu spre plin oferind o textură catifelată și o senzație de bogăție și complexitate pe palat. Aromele de fructe tropicale și citrice sunt completate de note minerale și o ușoară impresie de stejar. Culminând într-un postgust lung și plăcut, cu nuanțe de migdale și caramel.

Procesul de vinificație

Strugurii de Chardonnay sunt culeși manual la maturitatea optimă pentru a asigura calitatea superioară a vinului. Vinificarea se realizează prin presare delicată și fermentare la temperaturi controlate. Pentru a păstra aromele naturale și prospețimea strugurilor. O parte a vinului este maturată în butoaie de stejar franțuzesc ceea ce adaugă complexitate și profunzime, fără a suprasolicita caracterul fructat și proaspăt al vinului.

Asocieri culinare

Tenuta Ulisse Unico Chardonnay este un vin versatil. Perfect pentru a însoți o gamă largă de preparate culinare. Se potrivește excelent cu fructe de mare, pește la grătar, salate proaspete și preparate din carne albă. Este ideal pentru a fi savurat alături de un risotto cu fructe de mare, paste cu sosuri cremoase sau pui la cuptor. De asemenea poate acompania brânzeturi fine și antipasti, oferind un echilibru perfect între arome și texturi.

Tenuta Ulisse Unico Chardonnay este o expresie rafinată a vinificației din Abruzzo, capturând esența soiului Chardonnay într-un vin elegant și sofisticat. Fie că ești un cunoscător al vinurilor sau doar un iubitor de vinuri de calitate, acest vin alb îți va oferi o experiență de degustare memorabilă, plină de prospețime, complexitate și rafinament.