Domeniul Bogdan – Cuvee Experience 0.75L

Domeniul Bogdan – Cuvee Experience: Impozant, ferm, corpolent este un vin in care Merlot, Cabernet și Feteasca sunt în armonie perfectă. Întâlnim fructe supracoapte, pâine prăjită de la maturarea la stejar, iar taninurile sunt moi.

Cuvee Experience reprezintă o interpretare unică a cupajării, diferită de la an la an. Fiecare vin oferă note clasice, complexitate și armonie între soiuri.

Asemenea unei compoziţii artistice de mare clasă, Cuvee Experience reuneşte calităţi aromatice complementare pentru a da naştere unui vin elegant şi complex, care redă întocmai stilul cramei şi caracteristicile terroir-ului Murfatlar.

An de an, vinul reflectă o interpretare unică a cupajării, de această dată fiind vorba de Fetească Neagră, Merlot şi Cabernet Sauvignon, traduse în paleta aromatică prin fruct, condimente şi lemn. Fiecare soi este vinificat separat, vinul fiind parţial baricat.

Cuvee Experience dezvoltă astfel un corp mediu şi un gust expresiv, cu taninuri blânde, care se potriveşte foarte bine cu brânzeturi mature sau friptură de miel la cuptor.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens parfumat, aproape hipnotic, unde se remarcă nuanţe de prune uscate, cireşe amare şi nuci.

Gust: Arome bogate de fructe supracoapte, mure şi cireşe negre, zemoase, presărate cu un amestec fin de condimente.

Culoare: Roşu rubiniu intens.

Detalii tehnice

Soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră

Tip: Sec

An: 2018

Alcool: 15,5%

Temperatura de servire: 15-17 grade

Asociere culinară: Miel la cuptor, piept de rață, coaste de porc și brânzeturi maturate.